Ethiopia Forest coffeeは、エチオピア・ベレテゲラの森を守るコーヒープロジェクト。
Styling coffeeの原点となります。

2015年の創業から変わらず、今も売上の一部を森林保全の取組みに役立てていただけるよう現地のサバカ組合を介して村人たちに還元されるよう活動するほど、自然が育んだ美味しさを敬愛しています。

商品名：Ethiopia Belete-Gera Forest（エチオピア・ベレテゲラ・フォレスト）
内容量：100g（50gx2）　
生産国：Ethiopia（エチオピア）
管理組合：Sabaka（サバカ）
生産地域：Yukro, Gera County, Jimma District, Oromia（ジンマ県、ゲラ群、ユクロ村）
品種：Ethiopian Heirloom（エチオピア在来種）
標高：1,900m-2,000m
生産処理方法：Natural （非水洗式）
焙煎日：2025.3月と4月ロットの飲み比べのスタイリング
粉砕日：必要に応じて、発送直前にお挽きいたします

南国フルーツを彷彿させる果実感とエキゾチックなアロマがお愉しみいただけます。

01_Medium/Light roast（中煎りやや浅め）
パッションフルーツ、マンダリンオレンジ、クランベリー、レッドアップル、ティーライク

02_Medium/Strong roast（中煎りやや深め）
ピーチ、グレープ、クランベリーのドライフルーツのような華やかな香りと甘みをともなった酸味。ホワイトチョコレートで包み込まれるような心地よいマウスフィール（舌に残る感覚）と甘さをお愉しみください。

焙煎度合いでこのコーヒーが持つフレーバーが複雑に変わる
とてもユニークなコーヒーです。

森の中で育まれた自然の風味とコーヒーの原種の魅力をお愉しみください。


▼他のシリーズはこちらより

CHIRA　ーチラー
https://sclallure.thebase.in/items/84910636

OBATOLI ーオバトリー
https://sclallure.thebase.in/items/83875844


【ご留意点について】
※クリックポストで配送　2-3日営業以内にお受け取りいただける商品で日時指定は不可となります